Salchichón de Bellota Ibérico

El Salchichón de Bellota ibérico sin conservantes añadidos Esencia única está elaborado con las mejores carnes aderezadas con especias naturales y con un sutil toque a pimienta. Las piezas han sido sometidas a un proceso de curación y secado mínimo de 50 días y ofrece al comensal un sabor intenso en primera impresión y olor característico a embutido de calidad sin perder la tradición, además de una consistencia firme y compacta al tacto.

Estas piezas únicas, tienen tras el proceso de elaboración, un secreto que es conocido por todos, sus dehesas, y verdes pastos junto a las milenarias encinas que tan preciadas bellotas aportan a su alimentación final.

El salchichón es un producto ibérico completamente natural sin ingredientes artificiales, nitritos y nitratos, muy saludable gracias a aportes de ácido oleico proveniente de la bellota, el mismo del aceite de oliva y proporciona a la carne un alto contenidos en proteínas, vitaminas, minerales y antioxidantes naturales.

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