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Sulayr Macabeo-Jaén Blanca 2019

5,00€

Blanco joven coupage sobre lías durante 4 meses, que incluye variedades nativas de la Alpujarra

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Categoría: Vinos
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Descripción

Ficha de cata

FASE VISUAL, OLFATIVA Y GUSTATIVA

Blanco joven fermentado sobre lias, de cuerpo medio. Color dorado pálido y verdoso, con brillos plateados.

En nariz, destacan aromas de cítricos como pomelo, frutas de árbol como manzana y notas de anisados. En boca es seco, suave y afrutado.

Temperatura optima de servicio 9-11  Grados 13º

MARIDAJE
Proponemos un maridaje con productos de nuestra tierra como por ejemplo un pescado gallopedro a la plancha acompañado de rebollones, setas muy típicas en la sierra Alpujarreña.
Marida con pescado a la plancha y marisco y setas.
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Fuente Victoria Bodega

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