VINO BLANCO JOYA DEL MEDITERRANEO

Este vino blanco puede que lo quieras guardar como una Joya del Mediterráneo...

AÑADA: Año 2019

GRADUACION ALCOHÓLICA: 13,5% Vol.

VIÑEDO: Situado en la Alpujarra de Almería, a 750 metros de altura en Padules, cultivados en espaldera en un suelo arcilloso.

SISTEMA DE RECOLECCIÓN: Manual.

ELABORACIÓN: Despalillado y prensado de la uva en frío. Posteriormente se realiza la fermentación meloláctica a una temperatura controlada de 15ºC. La clarificación del vino se hace por precipitación en frio.

NOTA DE CATA: Color oro. Muy aromático y frutal, con volumen y persistencia en boca, denso y fresco al mismo tiempo. Sin duda, la variedad italiana Vermentino le aporta unas notas tropicales y una gran estructura propia de los grandes vinos blancos. Es un vino único en nuestro pais, ya que solo existen unas pocas hectareas plantadas con esta variedad.

UN VINO BLANCO QUE NO PUEDES DEJAR ESCAPAR